炒菜苔的做法

做法：

• 1. 准备红菜苔，撕皮
• 2. 将粗头一切两瓣
• 3. 切辣椒、蒜末
• 4. 锅里放入适量猪油
• 5. 爆香蒜末，再放入菜苔快速翻炒，放入辣椒继续翻炒
• 6. 炒两分钟左右
• 7. 加入适量盐、鸡精调味
• 8. 出锅