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炒三丝(辣椒土豆胡萝卜版)的做法
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用料:
去皮土豆
1个
去头尾辣椒
2个
去皮去头尾胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
水
适量
小贴士:
丝要切的粗细一致。
做法:
1.
把辣椒,土豆,胡萝卜洗干净切丝,放容器,
2.
起油锅,
3.
放盐,
4.
倒入三丝,猛火爆炒,
5.
再加入少量水,炒2分钟即可。
6.
出锅。