清蒸黄花鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗干净，沥干水
• 2. 姜切丝，葱切段和丝
• 3. 铺一些姜和葱段在碟子里
• 4. 把鱼放碟子里，再在鱼肚子里塞些姜葱，鱼身上也放些姜葱丝。
• 5. 水开后，放进去蒸五分钟。
• 6. 蒸鱼碟子里的水倒掉，均匀撒适量的盐，放上葱丝。
• 7. 烧热的油均匀淋在葱花上，加入蒸鱼豉油即可