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油条的做法
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用料:
高筋面粉
260g
油
30g
盐
4g
小苏打
3g
泡打粉
4g
牛奶
15g
水
90g
鸡蛋
1个
做法:
1.
将所有材料称好
2.
将所有材料混合均匀
3.
将和好的面团放入冷藏松弛8小时
4.
将面团擀成长方形切成条
5.
两个两个叠在一起用筷子压一下
6.
将油加高温 将面拉长放入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可
7.
噔蹬蹬~金灿灿大油条出锅啦!