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  • 用料:

  • 水油皮  少量
  • 油酥  少量
  • 豆沙  少量
  • 黑芝麻  少量

小贴士:

1.一定要耐心醒面哦
2.烘焙之前可以撒点黑芝麻
3.烘焙的时候垫张油纸

做法:

  • 1. 首先做水油皮和油酥,特别容易!(没有详细说明,想知道详细步骤留言,一一解答)这是油酥
  • 2. 这是水油皮~
  • 3. 做好后,醒面15分钟~
  • 4. 分别分成8个小团
  • 5. 然后像包馒头一样,把油酥包进水油皮!不要漏酥哦!
  • 6. 然后压成扁形,擀成长条,从上而下卷起来,继续醒面15分钟
  • 7. 醒好后,再把它从上而下擀好,最后再醒15分钟。
  • 8. 最后擀成长条,放入豆沙,卷成圆柱形,抹上淡黄液撒点黑芝麻(家里没有就没放),垫张油纸放入烤箱180度25分钟。(记得要先预热5至10分钟哦)