用料：
- 芒果 一个
- 玉米粉 30g
- 面粉（低筋） 30g
- 白砂糖（细沙） 25g
- 黄油（植物） 10g
- 奶油（植物） 适量
- 土鸡蛋 3个
- 纯牛奶 250ml（一杯）
小贴士：
注意打蛋时不要出现气泡；注意班戟皮的厚薄度，太厚了不好折叠。加油加油，你一定可以！
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 先将黄油用温水溶化
- 3. 将鸡蛋打散备用
- 4. 将面粉、玉米粉和糖粉分别称好备用
- 5. 加入250ml牛奶，慢慢搅拌均匀，不要有颗粒。如果有颗粒一定要将面粉过筛，这样班戟的皮会很润滑。
- 6. 将打好的鸡蛋液慢慢地加入面粉液，注意不要有气泡产生。
- 7. 制作班戟的皮
- 8. 注意火候，还有班戟的皮不要太厚。
- 9. 加入奶油和芒果条，像包春卷一样包起来。
- 10. 这是我包好的
- 11. 如果觉得太大块，就切成一半。成品完成了，尽情的享用吧！