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  • 用料:

  • 大白菜  260克
  • 大豆蛋白肉  70克
  • 干辣椒  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

黄豆蛋白肉,非常容易吸水。洗的时候,一定要挤掉两遍清水。

做法:

  • 1. 大豆蛋白肉买回来,是长带形
  • 2. 按自已的需耍裁剪一下,打成豆结
  • 3. 大白菜洗干净切成段,准备好干辣椒
  • 4. 用适量清水,将豆节泡发后,把水挤掉
  • 5. 炒锅倒油加热,放入切好的白菜翻炒
  • 6. 接着放入干辣椒
  • 7. 再放入豆结一起翻炒一会
  • 8. 加入适量清水
  • 9. 然后加适量生抽
  • 10. 适量的白糖
  • 11. 加适量盐调味,煮开
  • 12. 把白菜煮透,即可关火
  • 13. 成品图