用料：
- 高筋面粉 280克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 一个
- 奶粉 10克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 玉米油 30克
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 全蛋液（刷表面） 适量
小贴士：
1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下。
2、烤箱温度供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 把所有的材料都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋、玉米油、奶粉、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面
- 3. 先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。继续再开两次和面程序，共和面三次（共45分钟）
- 4. 一共揉了45分钟，这是揉出的膜
- 5. 把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
- 6. 手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
- 7. 直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
- 8. 取出面团分成相同大小的小面团，醒发20分钟
- 9. 取一个面团，擀成椭圆形
- 10. 在三分之一处挤上沙拉酱
- 11. 放上肉松
- 12. 卷起来，收口朝下
- 13. 然后用手在左右两侧捏紧
- 14. 依次做好所有的面团
- 15. 再次发酵两倍大
- 16. 表面刷一层蛋液，（这一步可有可无，因最后表面要沾肉松）
- 17. 放入预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤完）
- 18. 取出晾至余温
- 19. 在面包表面挤上沙拉酱
- 20. 沾上肉松即可。
- 21. 成品图