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  • 用料:

  • 花生  一斤
  • 白糖  100g
  •  100ml
  • 淀粉  40g

小贴士:

一定要全程搅拌糖水和花生,小火即可,甜甜脆脆的花生可以慢慢享受了

做法:

  • 1. 准备食材(我买的是炒好的花生,所以不用再炒了,剥好皮就可以了)锅里加入白水
  • 2. 水沸腾之后加入白糖,全程要一直搅拌
  • 3. 炒到起大泡的时候加入花生米(密恐症患者就忍一忍吧)
  • 4. 待每一个花生都穿上糖衣之后放入淀粉(糖衣花生需要炒五min左右)
  • 5. 穿好淀粉衣服的花生也需要炒5min,一定要把花生的水分炒干
  • 6. 穿好羽绒服的花生就出锅了