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糖霜花生的做法
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用料:
花生
一斤
白糖
100g
水
100ml
淀粉
40g
小贴士:
一定要全程搅拌糖水和花生,小火即可,甜甜脆脆的花生可以慢慢享受了
做法:
1.
准备食材(我买的是炒好的花生,所以不用再炒了,剥好皮就可以了)锅里加入白水
2.
水沸腾之后加入白糖,全程要一直搅拌
3.
炒到起大泡的时候加入花生米(密恐症患者就忍一忍吧)
4.
待每一个花生都穿上糖衣之后放入淀粉(糖衣花生需要炒五min左右)
5.
穿好淀粉衣服的花生也需要炒5min,一定要把花生的水分炒干
6.
穿好羽绒服的花生就出锅了