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榨菜煎鸡蛋的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  2个
  • 榨菜  一包
  • 油  适量
  • 水  两勺

做法：

  • 1. 准备好材料
  • 2. 打蛋液，加入榨菜和两勺水，拌匀
  • 3. 平底锅热油七成热，下蛋液煎至凝固
  • 4. 反转煎第二面，煎到两面凝固，金黄
  • 5. 装盘即可