土豆丝鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 土豆去皮。
• 2. 洗干净后擦丝，贺点胡萝卜丝。
• 3. 擦好丝后加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
• 4. 打入鸡蛋搅拌均匀
• 5. 加人面粉，再加点温
• 6. 搅拌成糊，加点小葱搅拌成糊。
• 7. 锅内放油焼热倒入一勺面糊推开。
• 8. 小火煎一面煎黄翻面煎，煎至两面金黄色就可以了。
• 9. 煎好饼放菜板上写成小块。
• 10. 装盘即可。
• 11. 外脆里嫩的鸡蛋饼好香。