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  • 用料:

  • 扇骨  1大块
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 黄酒  适量
  •  少许
  •  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 扇骨洗净备用
  • 2. 扇骨焯一下水,在洗净备用
  • 3. 洗净后备用
  • 4. 放入生姜,葱,黄酒
  • 5. 干海带泡发
  • 6. 浸泡2小时后洗净备用
  • 7. 我把海带打成结备用
  • 8. 骨头烧1小时后放入海带
  • 9. 把海带放入
  • 10. 骨头和海带继续烧1小时,放入少许醋
  • 11. 2小时后就可以吃了,成品