焖虾的做法

做法：

• 1. 把蒜剥好然后切成小蒜叮即可，然后放入锅底，并撒入少许盐巴
• 2. 将虾洗干净，放入锅中，并倒入少量的水，只需要一点点水即可
• 3. 煮到虾变成红色后，再稍微煮一下，即可开锅，切记：过程中不可开锅
• 4. 调酱汁：在一个小碗或者小碟子里，倒入适量的酱油，并放入少量蒜末搅拌即可（可根据人数和个人口味自己决定量）