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  • 用料:

  • 蛋白  一个
  • 普通面粉  50克
  • 黄油  50克
  • 糖粉  30克

小贴士:

全程可以在一个盆里操作,非常简单。

做法:

  • 1. 黄油里加入糖粉搅拌均匀
  • 2. 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀
  • 3. 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀,成可流动面糊
  • 4. 倒入面粉,搅拌均匀
  • 5. 装入裱花袋内
  • 6. 剪一个小口
  • 7. 挤出均匀的面糊,记得间隔大一点,烤的时候会扩大
  • 8. 烤箱预热好后,160度上层火。10分钟左右,至边缘金黄立刻