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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 西红柿洗净,去蒂,切成小块。
  • 2. 鸡蛋打碎,加入一点盐 ,搅匀。
  • 3. 油烧热,小火把鸡蛋整片摊熟。
  • 4. 用铲子把鸡蛋切成小块。
  • 5. 油烧热,放入西红柿,再加入一点盐。中火烧 熬出番茄汁。
  • 6. 加入鸡蛋,翻炒,放入一点番茄酱,感觉味道更浓。
  • 7. 出锅装盘。