用料：
- 南瓜 适量
- 嘉士利早餐饼干 1袋
- 油 适量
- 糯米粉 适量
- 奶粉 少许
- 白糖 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
1这种南瓜饼因为加了饼干很重，容易沉到锅底，炸的时候一定小火，并不时翻动，不然饼干会炸糊，里面馅也不熟。
2用空气炸锅会更好。
3因为饼干吸油，所以这种南瓜饼油性很大，热的时候很好吃，放久了饼干不酥，变得和馅料一样绵软。
4馅里加一点点黄油会更软糯，不妨一试哦。
做法：
- 1. 南瓜去皮切成薄片上锅蒸至熟。
- 2. 蒸好的南瓜趁热放入白糖搅拌成泥。
- 3. 准备糯米粉，奶粉。
- 4. 南瓜泥晾凉加入奶粉(跟自己喜好，可以不加，我喜欢加点有一点奶香味，更好吃)，糯米粉搅拌。
- 5. 揉成面团，不太沾手就行。(放置十五分钟再揉面团会更好)
- 6. 备好芝麻，饼干。
- 7. 拿一点南瓜馅搓成长条，切成等同剂子，搓圆放在饼干中间。
- 8. 来张近图
- 9. 饼干上下对齐，按一下，让馅料成均匀固饼状。
- 10. 馅料不要太大，薄一点好炸，厚的不好炸。
- 11. 裹上芝麻
- 12. 排排站
- 13. 锅内放油，全程小火炸。
- 14. 用这种锅要时不时搅动饼干，以免炸糊，用筷子插一下饼干，抽出来没有馅出来就炸好了。
- 15. 出锅。
- 16. 饼干很酥，馅料软糯香甜。