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  • 用料:

  • 胡萝卜  230克
  • 干辣椒  2个
  • 葱花  10克
  •  1勺
  • 五香粉  1勺
  • 米醋  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

米醋也可以不倒,按个人口味添加就好。

做法:

  • 1. 胡萝卜洗净,切片再切丝。
  • 2. 切好的胡萝卜丝放入盘里备用。
  • 3. 切葱花和干辣椒。
  • 4. 炒锅热锅,倒入适量的玉米油,油烧至冒烟放入步骤3爆香。
  • 5. 将步骤2倒入锅里,加五香粉大火翻炒均匀。
  • 6. 胡萝卜丝炒软后倒入一点米醋翻炒。
  • 7. 再加1勺盐翻炒均匀起锅。
  • 8. 成品图。