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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青红椒,葱  适量
  • 花椒粒  适量
  • 油,盐,醋,鸡精  适量

小贴士:

加醋炒出来的土豆丝清脆爽口

做法:

  • 1. 土豆削皮切丝,用水冲掉土豆丝中的淀粉,青红椒,葱切丝
  • 2. 炒锅油热放花椒粒,青红椒,葱丝煸炒出香味
  • 3. 放土豆丝,加醋快速翻炒
  • 4. 炒至土豆丝变色加盐翻炒一下
  • 5. 最后加鸡精翻拌均匀关火
  • 6. 装盘即可
  • 7. 再来一张装饰图