鸡爪汤的做法

做法：

• 1. 鸡爪洗干净，切断去指甲
• 2. 葱姜切片备用
• 3. 锅底放少量油
• 4. 加葱姜爆香
• 5. 下鸡爪炒制加少量料酒
• 6. 加水
• 7. 大火烧开撇去血沫
• 8. 小火慢煮
• 9. 将汤煮至奶白色出锅