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鸡爪白菜蘑菇豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  8个
  • 白菜  适量
  • 豆腐  适量
  • 海鲜菇  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

小火慢煮

做法:

  • 1. 豆腐切块
  • 2. 白菜洗净切块
  • 3. 葱姜切片
  • 4. 蘑菇洗净
  • 5. 鸡爪洗净切断去指甲
  • 6. 锅底放油
  • 7. 加葱姜爆香
  • 8. 下鸡爪子炒制
  • 9. 加水大火烧开
  • 10. 去血沫后转小火加盐
  • 11. 煮50分钟汤至奶白色
  • 12. 加豆腐煮5分钟
  • 13. 加海鲜菇煮5分钟
  • 14. 下白菜煮15分钟后出锅
  • 15. 成品图