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芹菜肉丝炒粉条的做法
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用料:
芹菜,粉条,熟肉丝
适量
葱,姜,干红椒
适量
油,盐,十三香
适量
酱油,鸡精
适量
小贴士:
粉条用凉水过一下不粘
做法:
1.
粉条用开水煮透,捞出来用凉水过一下
2.
芹菜,葱切丝,姜切末(肉丝是卤肉时切好的现成熟肉丝)
3.
炒锅油热先放葱姜干红椒煸炒一下
4.
再放肉丝煸炒
5.
放芹菜,粉条翻炒一下
6.
加十三香,酱油,盐翻炒
7.
最后加鸡精拌匀关火
8.
装盘即可
9.
再来一张装饰图