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简易上汤娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一颗
王中王火腿
一根
干红辣椒
一个
盐
浓汤宝(鸡汤)
三分之一块
奶粉
5克
姜粉
小贴士:
加一点奶粉色泽乳白,但一定要少量,汤里喝不出奶味为好。
做法:
1.
娃娃菜一片片洗干净,不要切。
2.
火腿切片,辣椒切段。
3.
油烧热,放入干辣椒,然后把火腿和娃娃菜一起下锅。
4.
加入没过菜的水,加入盐,浓汤宝,姜粉,煮3分钟左右。
5.
加一点奶粉,汤变成淡淡的乳白色,就可以出锅了。
6.
装盘。