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  • 用料:

  • 蒙牛纯奶(4盒)  1000毫升
  • 乳酸菌粉(1袋)  1克
  • 酸奶机(面包机)  1台

小贴士:

酸奶桶和瓶都要确保干净,做好的酸奶要放冷藏保存4小时以上才能吃,喜欢甜的就加点糖!

做法:

  • 1. 准备好纯牛奶4盒,和乳酸菌粉一袋,随便什么牌子的都可以
  • 2. 面包桶或酸奶桶烫洗干净确定无水无油,先将一盒牛奶倒入桶内,再倒进菌粉,然后再倒进剩下的牛奶
  • 3. 按酸奶功能,大约8小时就完成发酵
  • 4. 发酵好的酸奶成为固体状
  • 5. 酸奶杯子用开水烫死杀菌,控干水备用
  • 6. 酸奶装进每一瓶子里,酸奶瓶一定是无水无油的
  • 7. 装瓶密封,放冷藏保存4小时以上就好了