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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 包菜  0.5个
  • 牛腩  0.2kg
  • 洋葱  1个
  • 红肠  0.5根
  • 西红柿  2个
  • 胡萝卜  1根
  • 西红柿酱  230g
  •  10g
  • 牛奶  300ml
  • 纯净水  若干
  • 红酒  300ml

做法:

  • 1. 牛肉,拆封
  • 2. 放在红酒里泡5分钟
  • 3. 改小刀,换新红酒煮半熟
  • 4. 起锅
  • 5. 手撕包菜,胡箩卜丁,土豆丁,洋葱块,西红柿块
  • 6. 起油锅,将西红柿熬成汁然后和一瓶340g的西红柿酱混合。
  • 7. 洋葱和胡萝卜丁放在油里煸炒一下。然后一股脑放进电砂锅,注意,肉不要放在最底下。倒300ml左右牛奶,纯净水。淹没食材为止。然后通电自动挡,放着煮6到8小时。
  • 8. 最后放红肠搅拌一下出锅。
  • 9. 装容器带单位。在同事羡慕嫉妒恨的情节中干了这一碗。