腊肉炒西兰花的做法

www.xiangha.com/caipu/90854973.html

用料：
西兰花一个
腊肉适量
油适量
蒜子一个
生姜少量
生抽少量
水淀粉适量

小贴士：

腊肉是咸的我没放盐，口味重的可以放一点点盐，喜欢吃味精的也可以放点

做法：

1. 西兰花洗净切片，腊肉切片，生姜蒜子切碎备用
2. 锅烧热放适量的油，油烧七成热开中火放腊肉蒜子生姜末进行翻炒至肉变色
3. 放西兰花开大火翻炒均匀，放少量生抽翻炒两分钟左右
4. 放水淀粉翻炒均匀就OK
5. 装盘
6. 再来一张