用料：
- 面条 一小盘
- 青菜 少许
- 香菇 3个
- 红辣椒 半个
- 小米椒 1个
- 大蒜 两粒
- 洋葱 少许
- 火腿肠 1根
- 盐 适量
- 蚝油 少许
- 胡椒粉 少许
- 老抽 适量
- 十三香 适量
- 味精 适量
- 香葱 一根
做法：
- 1. 锅内加入清水煮开放入面条煮熟，捞出放入冷水中备用
- 2. 葱、蒜、辣椒、香菇、青菜洗干净切块备用
- 3. 火腿肠洋葱切好备用
- 4. 青菜洗干净备用
- 5. 接一碗清水加入盐、胡椒粉、味精、老抽、十三香、蚝油、调好酱汁备用
- 6. 把煮面的水倒掉锅洗干净，倒入油烧热在倒入青菜等翻炒片刻
- 7. 倒入煮好的面条翻炒均匀
- 8. 在倒入调好的酱汁翻炒，锅内酱汁收干即可。
- 9. 好了可以装盘了