打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 纯牛奶  100ml
  • 淡奶油  100ml
  • 玉米淀粉  2勺
  • 蛋挞皮  随便几个哈哈

做法:

  • 1. 取蛋黄3个;
  • 2. 纯牛奶加热,放一勺白糖搅均;
  • 3. 再倒入淡奶油,搅匀;
  • 4. 加入两勺玉米淀粉,搅均;
  • 5. 加入打散的蛋液搅匀;
  • 6. 过滤(我觉得这步很重要);
  • 7. 分别倒入蛋挞皮里(蛋挞皮可以去某宝买),8、9分满就可以了;
  • 8. 烤箱预热后放入蛋挞,上下同时烤,200度,25分钟(我觉得250度也可以,自已把握吧,毕竟烤箱不同);
  • 9. 观察下颜色,感觉差不多就行了;
  • 10. 然后,开吃!