荷兰豆炒腊肠的做法

做法：

• 1. 荷兰豆两头去丝洗净～
• 2. 蒜和腊肠切片～
• 3. 锅里放少许油，大蒜爆香～
• 4. 不用多放油是因为炒腊肠的时候还会出一部分的油～
• 5. 放入荷兰豆，加盐和鸡精，翻拌均匀～
• 6. 时间不用太长出锅即可～
• 7. 腊肠是自家灌制的，不知道效果如何，只做了一些，肥瘦三七分的纯肉做出来果然比外面的香。当然自制的需要蒸熟后再炒，买的腊肠就是熟的了。