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牛肉炖土豆的做法
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用料:
牛肉
500克
土豆
1个
葱段
2段
姜
1小块
八角
少许
桂皮
少许
花椒粒
少许
老抽
适量
蚝油
少许
干红辣椒
半个
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
也可以不用压力锅,慢慢炖熟也可。
做法:
1.
牛肉洗净切小块,土豆去皮。
2.
牛肉凉水下锅,焯去血沫。
3.
洗净沥干。
4.
牛肉加调料一起放入电压力锅中,加水量为没过食材,压30分钟。
5.
压好的牛肉和土豆块一起放入炒锅,大火
6.
收浓汤汁,熄火。
7.
装盘食用。