用料：
- 米饭 适量
- 胡萝卜 适量
- 小葱 适量
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
小贴士：
如果拌米饭时觉得太稀，可以放入少许面粉收干
做法：
- 1. 把食材准备好
- 2. 把小葱和胡萝卜切碎，如图
- 3. 把切碎的小葱，胡萝卜，鸡蛋混入米饭放盐生抽调味
- 4. 把混合好的所有食材搅拌均匀
- 5. 热锅起油
- 6. 把混合的食材放入后，如图，压成圆形饼状
- 7. 把米饼两面煎成金黄色
- 8. 把煎好的米饼切成长条
- 9. 把切成长条的米饼装盘，洒上些许芝麻，弄一碟番茄酱沾着吃，真是酸甜香脆饼
如果拌米饭时觉得太稀，可以放入少许面粉收干