用料：
- 苹果 若干
小贴士：
一定要趁天气好时晾，尤其要通风！时间长还不干长斑点就不能吃了。我觉得这样做比直接切片晾干的好吃。
做法：
- 1. 买来的苹果洗干净
- 2. 去皮去核，一个苹果切四瓣、六瓣都可以
- 3. 水里放少许盐，把苹果泡洗一下马上捞出控干水
- 4. 摆放在通风处
- 5. 晾到四天时，上蒸锅将苹果蒸熟（大约五分钟），只要熟了就可以，太熟就面碎了。
- 6. 蒸好再摆放通风处，直到晾干
- 7. 晾干就是这样的
- 8. 手捏很有弹性的，吃也有嚼劲非常好！
一定要趁天气好时晾，尤其要通风！时间长还不干长斑点就不能吃了。我觉得这样做比直接切片晾干的好吃。