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山楂糕的做法
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用料:
山楂
适量
白糖冰糖
适量
小贴士:
最好是新鲜的山楂,早就做了,忘传了。好好下来的山楂带着一些清香的味道。
做法:
1.
山楂去胡洗净,放入盆中,再放入,冰糖适量。
2.
加水煮二十分钟,由于是新鲜的山楂,所以很快就软糯了。
3.
盛出晾凉。
4.
放入料理机进行打碎。
5.
再放入锅中继续熬制,带水,收干为止。
6.
放入冰箱里面,冷藏一宿,第二天早晨拿出。