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  • 用料:

  • 包菜  适量
  • 海鲜酱油  少许
  • 香油  少许
  • 麻油  少许
  • 陈醋  少许
  • 芝麻  少许

小贴士:

煮包菜的时间长短决定包菜的口感

做法:

  • 1. 包菜切成方片
  • 2. 锅内放水,水开把包菜倒入锅里,用筷子把粘连在一起的包菜分开
  • 3. 煮到比较硬的菜梗变软,关火,捞出过凉水
  • 4. 把包菜用手攥成团,去掉多余水分
  • 5. 放入海鲜酱油,陈醋,香油,麻油,芝麻(或者平时喜欢拌凉菜的调料)
  • 6. 搅拌均匀