用料：
- 米 两人份
- 西红柿 1个
- 香菇 两朵
- 黑木耳 少量
- 菠菜 1小把
- 鸡蛋 1个
- 葱 1把
- 醋 少量
- 盐 少量
- 味极鲜生抽 少量
做法：
- 1. 我用的是糙米和泰国红糙米,因为我个人喜欢有嚼劲的(家里有剩饭的，直接准备剩饭就行咯)
- 2. 把米饭煮熟，盛出来。然后把菜都洗好备用。
- 3. 电饭煲倒油，把油烧开。再把西红柿，香菇，黑木耳切丁。
- 4. 翻炒一会儿，香菇才会更香。然后加开水煮。
- 5. 这时候把菠菜切段。再在电饭煲里加调料，我加的盐，醋，和生抽。我加了挺多醋的，很好吃。
- 6. 把煮好的米饭倒进去，拌匀。
- 7. 倒入菠菜，菠菜悼熟的期间打发一个鸡蛋。
- 8. 把鸡蛋倒进去(香气扑鼻呢！)
- 9. 拌一下，撒葱。出锅！
- 10. 真的很暖胃很好吃。滚烫滚烫的！