用料：
- 青笋 一根
- 小米辣椒 一根
- 蒜 3瓣
- 香油 适量
- 花椒 10粒
- 香叶 1片
- 八角 1瓣
- 白糖 少许
- 盐 1勺
- 醋 适量
小贴士：
有的时候美食就在自家的厨房里，只要我们善于发现，善于创新，令人赞不绝口的美餐就会在你的手中诞生。有的时候简简单单便是最美味，油盐酱醋就像是生活中的交响曲，不同的搭配便可创作一首独一无二的乐曲。
美食在于发现，在于创新；美食源于生活，源于热情；用心做出来的美食最美味，期待遇到同样用心的你！
备好你的米饭，这里有好吃到飞起的青笋等着你！
做法：
- 1. 青笋、小米辣椒、蒜、香油、
花椒、香叶、八角、白糖、盐、醋 - 2. 新鲜青笋去叶、去皮，切成细丝。
- 3. 油锅烧热放入香叶、花椒、八角炒香之后关火，炒香的油盛出备用。
- 4. 青笋丝中放入蒜、白糖。
- 5. 浇入烧好的油。
- 6. 放入适量醋、香油。
- 7. 撒上小米椒，拌匀即可食用。