炸大鲤鱼的做法

做法：

• 1. 准备一条大鲤鱼；
• 2. 先片成一边如图；
• 3. 都片完整条鱼，如图三分；
• 4. 把三分都切小片（切一层在鱼上面撒一成盐，切了再往上放鱼肉片在撒盐）直到切完在撒盐（没小片都有盐）；
• 5. 把酱油（生抽）味精，蒜加入味道腌制一会准备要炸；
• 6. 在要炸前倒面粉拌匀；
• 7. 倒油，煮一会鱼下锅炸；
• 8. 炸熟啦；装盘。