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酸甜萝卜的做法
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用料:
萝卜
1个
葱白
少许
姜
2片
白糖
适量
香醋
适量
盐
少许
小贴士:
吃完这次的萝卜,汁子不要倒,在里面加一点盐,糖,醋,还可以在腌一次咯
做法:
1.
将萝卜切成薄片
2.
放去盆里泡水或用流水冲着,去掉萝卜“生”气,大约冲15分钟即可
3.
切点葱白,姜片
4.
调汁:在热水中加入适量的白糖搅拌均匀,然后等凉透以后加香醋,盐1小勺(我用一个萝卜,小勺盐就够了)
5.
喜欢甜的多加点糖,喜欢酸多加点醋
6.
准备一个干净无油的瓶子把萝卜片放进去放上葱姜,
7.
在把调好的汁子掉入,封口(天冷不用放冰箱)2天后即可食用
8.
成品