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红薯干的做法
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用料:
红薯
3个
小贴士:
这个基本没啥技巧,就是如果要用烤箱的话要小火长时间烘干。会更费时间,建议最好还是在阳光通风处,或者暖气片上。
做法:
1.
将红薯在蒸锅里蒸熟:。这里红薯尽可能选择形状大小差不多的,太大的可以切段儿蒸
2.
蒸熟的红薯拿出来剥皮,皮要趁热剥,但是也不要放出来就剥,容易烫手 这步忘记拍照啦
3.
剥好皮的红薯切成相同厚度的片或者条儿。条比片相对来说好晾晒,但是片儿完成之后吃起来肉比较多。哈哈 看你喜欢哪一个
4.
接下来就是晾晒了。可以在太阳下通风处直接晾晒。我是先用烤箱烤了一会,再晒的。
5.
成品图:干干的 很有嚼劲儿,那天5片 美丽身材吃粗来!
6.
用可爱的小袋子装起来保存。