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  • 用料:

  • 韭菜  500克
  • 鸡蛋  6枚
  • 馄饨皮  400克
  • 花生油  适量
  • 五香粉  适量
  • 虾皮  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 韭菜切成小段,姜切碎,放上五香粉
  • 2. 热油后,到入韭菜中,激出香味,用油拌匀韭菜,这样可以包裹住菜的水分,然后再放盐,放鸡精拌匀
  • 3. 炒好鸡蛋碎,放入虾皮
  • 4. 馄饨包好了
  • 5. 煮馄饨时水里放点盐馄饨皮好熟,煮上一开就好了,可以享受美味了