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素馅版馄饨的做法
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用料:
韭菜
500克
鸡蛋
6枚
馄饨皮
400克
花生油
适量
五香粉
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
韭菜切成小段,姜切碎,放上五香粉
2.
热油后,到入韭菜中,激出香味,用油拌匀韭菜,这样可以包裹住菜的水分,然后再放盐,放鸡精拌匀
3.
炒好鸡蛋碎,放入虾皮
4.
馄饨包好了
5.
煮馄饨时水里放点盐馄饨皮好熟,煮上一开就好了,可以享受美味了