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早餐鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
2
面粉
适量
葱
适量
肉
适量
黄瓜
适量
做法:
1.
将两个鸡蛋打入碗中,
2.
放入盐,葱沫,小肉丁,搅拌均匀,把小块黄瓜切成丁备用。
3.
放入适量面粉,加速搅拌均匀,
4.
锅中放油,用筷子试试油温,待油温变热即可,
5.
放入刚搅拌好的鸡蛋饼,倒入锅中煎致两面金黄即可,
6.
将鸡蛋饼切成小方块堆落起来,放去盘中,撒上黄瓜丁挤上番茄沙司即可。