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  • 用料:

  • 酒酿  3勺
  • 小元宵  1大勺
  • 鸡蛋  1个
  • 糖桂花  少许
  • 清水  1碗

小贴士:

水开好几遍 要及时撇去浮沫 以免影响口感 卖相哈!

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 吃多少准备多少水
  • 3. 先下锅三分之二的水 水开后 下入小元宵
  • 4. 元宵浮起再下入剩余三分之一的水
  • 5. 水再开下入酒酿
  • 6. 水开撇去浮沫
  • 7. 打入鸡蛋花
  • 8. 我没有放糖 放了点糖桂花调味 不爱吃太甜的 OK!开喝!