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串燒的做法
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用料:
菠蘿
1隻
青椒
1隻
紅椒
1隻
黃椒
1隻
竹籤
10支
雞脾肉
1隻
黑椒碎
適量
味椒鹽
適量
孜然粉
適量
橄欖油
適量
醃雞肉
雞粉
適量
白酒
適量
胡椒粉
適量
做法:
1.
準備菠蘿,彩椒
2.
菠蘿,彩椒和雞肉切粒,(雞脾肉去骨去皮,用白酒,胡椒粉和雞粉醃上20分鐘以上)
3.
用竹籤把所有食材串起,(串法按個人喜好串)
4.
不粘鍋中熱油,把串燒放入鍋中煎,煎至雞肉熟,撒上黑椒碎和味椒鹽,盛出即可食用
5.
很美味