用料：
- 腊肠 一根
- 芹菜 一根
- 油 半勺
- 生抽 一勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 料酒 一勺
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
这是一道快手菜，芹菜不要炒老了不脆就不好吃了，腊肠也可先蒸熟后再用那样更加漂亮。
做法：
- 1. 芹菜斜切，腊肠切片，葱姜切碎
- 2. 锅中做油将腊肠放入进行煸炒
- 3. 加入葱姜碎爆香
- 4. 加入料酒，然后加入生抽
- 5. 放入芹菜翻炒
- 6. 翻炒均匀调味，加入盐
- 7. 加入鸡精翻炒均匀即可关火
- 8. 简单又营养的腊肠炒芹菜出锅喽。
这是一道快手菜，芹菜不要炒老了不脆就不好吃了，腊肠也可先蒸熟后再用那样更加漂亮。