素炒莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋去皮洗净。
• 2. 把莴笋切细丝，蒜切碎。
• 3. 红椒切圈。
• 4. 油锅烧热，下蒜爆香。
• 5. 下入莴笋丝快速翻炒2分钟。
• 6. 加入红椒，加适量盐炒匀即可。
• 7. 出锅装盘。