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  • 用料:

  • 隔夜米饭  一人量
  • 青笋丁  30克
  • 胡萝卜丁  30克
  • 火腿丁  30克
  •  适量
  • 鸡粉  5克
  •  适量

小贴士:

米饭最好用隔夜米饭,三色丁也可以根据自己喜欢的食物换成别的菜丁。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 火腿,青笋,胡萝卜均切成小丁。
  • 3. 取炒锅倒入20克油烧热。
  • 4. 待油温烧至差不多八成然时倒入切好的青笋丁,火腿丁和胡萝卜丁翻炒。
  • 5. 等三色丁熟时倒入隔夜米饭继续翻炒。
  • 6. 翻炒至三色丁和米饭均匀混合时加入盐和鸡粉翻炒均匀就可以出锅了。
  • 7. 香喷喷的三色炒饭就做好了。