用料：
- 鹌鹑蛋 500克
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 茶叶 一两
- 香葱 适量
- 生抽，老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
用养生壶煮鹌鹑蛋，不需要我们看护和调节火头大小，直接按健，方便又快捷，同样的方法，我们也可以煮五香茶叶鸡蛋。
做法：
- 1. 新鲜鹌鹑蛋500克左右洗净。
- 2. 把洗净的鹌鹑蛋蛋放进养生锅加清水没过蛋2厘米左右，按煮蛋键煮蛋。
- 3. 煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中冷却，把它一个个敲碎。
- 4. 敲碎后的鹌鹑蛋，再放入养生壶中，加入准备好的配料，再加清水没过蛋2厘米左右，再次按煮蛋键煮制。
- 5. 鹌鹑蛋煮沸后，养生锅会自动停止，这时候好吃的五香茶叶鹌鹑蛋就做好了。
- 6. 放置隔夜更加入味，更好吃。
- 7. 隔夜后的五香蛋已经完全入味儿，味道会更加香浓。