牛肉羹的做法

做法：

• 1. 把牛肉烧熟，备用
• 2. 牛肉切成小丁，备用
• 3. 芹菜洗净备用
• 4. 芹菜切成小丁备用
• 5. 锅里是刚刚烧的牛肉汤，把切好的牛肉丁放下去放入老酒
• 6. 鸡蛋备用
• 7. 生粉备用
• 8. 牛肉烧一会儿，把芹菜放进去
• 9. 烧开后，把蛋液倒下去
• 10. 蛋液倒好后，勾芡
• 11. 最后放入，芹菜叶，葱，麻油，盐，鸡精成品图