菠萝饭的做法

做法：

• 1. 菠萝清洗一下切掉一小半
• 2. 横向纵向用刀切开，用勺子挖果肉
• 3. 挖的时候别太用力弄坏菠萝盅，里面可以留一些果肉
• 4. 取蒸好的糯米饭加入冰糖果肉拌匀（有的菠萝会涩可以用盐水泡一下果肉）
• 5. 放入菠萝盅内，并入锅蒸15分钟
• 6. 出锅加入葡萄干和核桃碎拌匀，开吃