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南瓜包尔萨克的做法

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  • 用料:

  • 小南瓜  半个
  • 面粉  500克
  • 植物油  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

炸的时候火不能太大

做法:

  • 1. 南瓜蒸熟压成泥和面粉、发酵粉适量一起活成面团,放到常温下发酵。大概四个小时发酵。
  • 2. 发酵好面团分成小块,擀成面饼,薄一点。
  • 3. 切成小块
  • 4. 锅里放适量油,油热至八成,下小面积子,炸一分钟多,勤翻,别炸糊了,就可以出锅了。
  • 5. 金黄的南瓜包尔萨克出锅了。