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  • 用料:

  • 青葱  一小把
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

煎鸡蛋的时候要注意火候,鸡蛋不要焦。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡蛋打入碗里,调入适量盐,味精,胡椒粉
  • 3. 均匀搅拌
  • 4. 葱洗净切葱花
  • 5. 净锅放适量油,开中小火,倒入调好的鸡蛋液两面煎制
  • 6. 煎好的鸡蛋用锅铲铲小块
  • 7. 倒入葱花翻炒均匀即可出锅
  • 8. 成品图